Kaninchengeschnetzeltes „Bärlauch“ mit Tomate und Ruccola
Zutaten für 3 Personen:
300 g Geschnetzeltes mit Bärlauch
70g Zwiebellauch
30 g Butterschmalz oder Öl zum braten
200 g kleine Tomaten, halbiert oder geviertelt
Ruccola
Zubereitung:
eine passende Pfanne erhitzen,
das Geschnetzelte mit dem Butterschmalz bei hoher Temperatur kurz anbraten, dann den Zwiebellauch und die Tomaten zugeben, kurz weiter braten zum Schluss den Ruccola zugeben und mit Basmatireis servieren.
Beide Pfannen zeichnen sich durch die Verwendung von edelsten Rohstoffen und die schnelle, einfache Zubereitung aus!
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© 2009 RELAXRABBIT - Impressum
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